Auxiliar de alimentación y nutrición
El programa formativo de actualización médica online «Auxiliar de alimentación y nutrición» de Océano Medicina a los profesionales de la medicina que deseen ampliar y mejorar sus conocimientos en el ámbito de la nutrición y alimentación desde diferentes perspectivas.
El programa formativo está formado por dos grandes bloques. El primero se centra en los conceptos básicos de alimentación y nutrición como son los nutrientes, la energía, la digestión, los alimentos, la alimentación equilibrada en diferentes colectivos de personas (lactantes, niños, adolescentes, adultos, ancianos, embarazadas, deportistas, vegetarianos), las tendencias de las personas que comen fuera de casa, la higiene alimentaria, etc.
El segundo engloba todo un conjunto de dietas adaptadas a diferentes patologías (obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades digestivas, cáncer, etc.) y de recomendaciones orientadas a mejorar el estado nutricional de los pacientes, y por tanto, su calidad de vida.
Módulo I. Alimentación, nutrición y salud. Dietética y dietoterapia
Conceptos básicos.
Dietoterapia.
Módulo II. Claves prácticas en alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición.
Grupos de alimentos.
Alimentación en las distintas situaciones de la vida.
Alimentación y enfermedad.
Higiene y manipulación de alimentos.
Tendencias actuales en la alimentación.
María Dolores Castillo Sánchez
Doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada. Experta en Nutrición. Granada.
Marta González Caballero
Diplomada en Dietética y Nutrición Humana. Formadora ocupacional. Barcelona.
María Teresa León Espinosa de los Monteros
Doctora en Medicina y Cirugía. Experta en Nutrición. Médica especialista en Medicina familiar y Comunitaria. Especialista en Medicina Preventiva. Hospital Virgen de las Nieves. Granada.
El programa de especialización medica online Auxiliar de alimentación y nutrición de Océano Medicina está certificado por la prestigiosa Universidad Europea Miguel de Cervantes.
Chile
El programa formativo «Auxiliar de alimentación y nutrición» cuenta con el aval de AUREOTEC.